湖南万名游客畅游老挝首场主题活动举行旗袍文化绽放湄公河畔

优雅动人的旗袍展示、观点激荡的主题讲话、情谊浓厚的礼品互赠……湄公河畔,一段碰撞美丽,“湘”遇美好的旅程正徐徐开启。

11月30日,湖南万名游客畅游老挝·旗袍国际文化交流活动在老挝万象举行,老挝湖南商会执行会长李良双、湖南省旗袍文化促进会会长曹小平出席并讲话,老挝湖南商会女性企业家代表、湖南省旗袍文化促进会会员和湖南省市州旗袍协会会长等共80余人参加此次活动。

林芝经开区位于林芝市巴宜区八一镇西部,与老城区隔河相望,规划面积7.11平方公里,国道318线、机场快速通道和规划中的川藏铁路穿园而过。

因此,有业内人士指出,火锅企业的数量多少并不能代表一座城市火锅行业的整体面貌,如果以综合指数评判,在国内众多城市中重庆应该还是排名靠前的。

2020年火锅业有望突破万亿元

目前,日喀则经开区已注册企业29家、落实产业项目28个,一期落地的13个产业项目中,9个项目已开工建设,完成投资9亿元。同时,园区市政基础设施项目、公共服务设施项目有序推进,完成投资9亿元。

“火锅之都”未进前三?重庆不服

今年7月,中国饭店协会发布了《2019中国餐饮业年度报告》,一组数据佐证了中国人对于火锅的钟爱。该报告中的数据显示,2018年全国火锅业实现收入8757亿元,占全国餐饮业收入(42716亿元)的20.5%,成为规模最大的细分品类。“2019年预计将达到9600亿元左右,2020年有望突破万亿元。”中国饭店协会相关负责人称,火锅业的收入在未来还将继续增加。

记者了解到,“李鬼”长期混迹国内火锅行业的最大原因,还是在于众多火锅企业缺乏商标意识。天眼查数据报告中也提到:国内超过12万家的火锅企业中,仅2000余家企业拥有自己的商标信息。

中国人有多爱火锅?有人如此形容:舌尖热度胜过火锅温度100倍。今年的“双十一”,某品牌方便小火锅产品只用了2分钟线上成交额就突破了百万元。

湖南省旗袍文化促进会会长及会员们在老挝凯旋门前进行旗袍走秀1 (摄影:李志年)

“火锅企业数量的排名,并不能说明重庆‘火锅之都’的名号变虚了。相反,重庆的火锅依然是享誉全国的一张城市名片。”在众多重庆火锅从业者眼中,对这个排名表达出明显的不服气。

合影 (摄影:李志年)

有意思的一点是,在天眼查公布的数据中,四川省火锅企业数量位居全国之首,超过3.5万家,占全国的近三成。排名第二和第三的分别是陕西省(8833家)和山东省(7611家),而有着“火锅之都”的重庆居然未进入前三名,仅仅位居第四。

就火锅而言,国内就有六大派系,即以麻辣鲜香著称的川渝火锅,以“涮羊肉”为特色的北派火锅、以牛肉海鲜为代表的粤系火锅、快捷小锅化的台式火锅、口感酸辣的云贵火锅,以及其他特色火锅。

今年10月9日,土耳其军队越境进入叙利亚北部,对其长期以来视为恐怖组织的库尔德武装展开军事行动,占领叙北部靠近叙土边界的多个地区。叙利亚对此予以谴责,并表示将采取一切合法手段进行抗击。

随着中国人对火锅的热情不减,一些火锅企业还被成功地“吃”成了上市公司。其中,名气最大的无疑是2018年9月在港股上市的海底捞。记者了解到,海底捞营业收入近几年保持快速增长的势头——2017年106.37亿元、2018年169.69亿元、2019年上半年116.95亿元,同比增长59.3%;实现净利润9.11亿元,同比增长约41%。

火锅行业良好的市场受众规模,使得该行业前景诱人,也导致行业竞争极为激烈。《2019中国餐饮业年度报告》中就有数据提及,火锅业的关店率同样位于餐饮业各细分品类之首。

西藏共有7市地,目前那曲、昌都、阿里等4市地还未设立经开区。(完)

据天眼查数据显示,我国经营范围含“火锅”的在业、存续及迁出状态的企业数量超过12万家。仅2019年,国内新增火锅企业已超过1.2万家,换句话说,平均每天就有30多家火锅企业诞生。

活动当天,湖南省旗袍文化促进会一行50余人,还赴象征中老友谊的凯旋门公园,老挝标志性佛寺塔銮观赏游玩,并开展了旗袍走秀快闪活动,用切实行动传播中国传统服饰文化。

随后,伴随悠扬乐曲,省旗袍文化促进会会员们身着各色精致旗袍惊艳亮相,在方寸舞台间绽放中华传统服饰的时代芳华,现场由会员带来的舞蹈《年轻的士兵》同样赢得现场阵阵掌声;在老挝发展的湖南女性代表们则表演了精心编排的节目《万水千山总是情》,展示了湖湘女性良好精神面貌,也表达了对家乡的浓浓思念。

除此之外,来自重庆市商务委员会的数据显示,重庆火锅企业海外扩张的数量进一步扩大,包括小天鹅、秦妈、苏大姐等本土火锅企业,海外店面已累计200多家,分布在美国、新加坡、俄罗斯、澳大利亚、加拿大等20多个国家。

活动现场 (摄影:李志年)

活动期间,湖南与老挝双方互赠了满载诚意、富有特色的礼品。现场还举行了湖南省旗袍文化促进会驻老挝文化交流基地授牌仪式,搭建起了湘老服饰文化交流的重要平台和弘扬中华优秀文化的重要窗口。据了解,未来,基地将以旗袍为纽带,凝聚各界妇女,彰显旗袍之美,弘扬中华优秀传统文化,加深湘老双方文化旅游交流与交往。

“‘小龙坎’商标侵权案并非特例,很多企业都有类似遭遇,其根源就在于企业起步阶段没有将品牌申请注册成商标,导致做大做强后,品牌名称被他人使用,陷入了被动的局面。”法律业内人士同时提醒,“市场未动,商标先行,企业需要具备这样的品牌意识。不管是企业名称、品牌名称还是门店名称,只要是没有被注册为商标的品牌,均可能被他人使用。只有将企业名称、企业品牌注册成为商标,才能为企业发展保驾护航。”

此次活动以“湘”遇老挝,“旗”美无限为主题,由湖南省文化和旅游厅主办,湖南省旗袍文化促进会、老挝湖南商会、湖南乐友旅行文化传媒有限公司承办,系湖南万名游客畅游老挝系列主题活动的首场活动,旨在以旗袍文化为载体,向世界推广湖南新时代女性精神面貌与中华民族传统文化,增进“一带一路”文化交流合作。

火锅企业屡遭商标之痛

拉萨经开区于2001年9月19日经中国国务院批准设立,是西藏最早设立的经开区,也是西藏唯一的国家级经济技术开发区,发展渐趋成熟。

报道说,土耳其军队及其支持的叙利亚反对派武装10月13日军事占领苏鲁克后,当地大量民众流离失所。

同时,记者梳理发现,海底捞并非首支“火锅股”,在其上市之前,呷哺呷哺、颐海国际已陆续登陆港股市场。

数据显示,2018年,该园区完成了地区生产总值78.62亿元,规模以上工业总产值30.07亿元,社会固定资产投资48.18亿元,招商引资到位资金66.3亿元,比2017年同比增长56.33%,完成全年目标任务的121%。

现场,李良双就近年来湘商在老挝整体发展情况进行了介绍,并表示未来商会将继续发挥桥梁作用,不断提高商会凝聚力和影响力,以实际行动带领广大会员诚信经营,遵守当地法律法规和民风民俗,为老挝经济社会发展和中老传统友谊做出新的更大贡献。

湖南省旗袍文化促进会会长及会员们在老挝凯旋门前进行旗袍走秀2 (摄影:李志年)

曾经引发关注的“小龙坎”火锅商标侵权案就是一个典型案例。2014年4月,四川仁众投资管理有限公司创立并使用“小龙坎”品牌,并于2015年10月投资成立成都小龙坎餐饮管理有限公司负责该品牌运营管理。可是,仅成都市场仿冒店就达到400多家。“起初,仿冒店还只是在店名前加上前缀混淆视听,后来一些店居然直接把小龙坎官网照搬过去,甚至还出现了以仿冒店向外招商加盟的情况。”该公司相关人士回忆道。“小龙坎”商标之争足足持续了两年多,直到2017年6月才正式归四川仁众投资管理有限公司所有。

现场,一场旨在推动行业互通、传递合作意向、促进共同发展的主题对话,在湖南与老挝的女性企业代表间展开,大家就各自所在企业、协会的发展现状、发展方向进行深入沟通交流,共谋湘老合作新契机。

重庆市火锅协会相关人士也认为这个排名并不能代表重庆火锅的全部。“据我们协会统计,整个大重庆范围内,火锅门店的数量达到了2.6万多家,从业人员接近56万人。如果把火锅全产业链产值加以估算,包括最上游的原料生产基地、中游的火锅调味料及底料制品、最下游的火锅门店和新兴方便火锅在内,重庆火锅的全产业链产值已接近500亿元。”该人士表示,这些数据在国内绝对算得上数一数二。

互赠礼品 (摄影:李志年)

由重庆大学发布的《大数据深度解读重庆火锅背后的秘密》显示,在重庆内环以内区域,火锅店密度最大,高达21.7家/平方公里,相当于每200米就有一家火锅店。有业内人士玩笑式说道,“在重庆,根本不需要寻找火锅店,火锅店自己就会找到你。”

目前,林芝经开区已累计投资10.3亿元,基本完成了市政道路、通讯管网等基础设施建设。落地建成了粤林产业园、清洁能源基地、“双创”示范基地以及学校、博物馆、文化馆等配套公共服务设施。第一批签约入驻企业5家,预算总投资2.68亿元。

曹小平在讲话中表示,本次旗袍国际文化交流活动,中国特色的旗袍文化与风情独具的老挝相映生辉,省旗袍文化促进会将牢牢团结凝聚全省各界妇女,以大善、大美、大德的理念,持续深化湘老交流合作走深走实。

湖南省旗袍文化促进会会长曹小平出席并讲话 (摄影:李志年)

所以,为了争抢客流量,火锅行业内“李鬼”也是层出不穷。根据中国电子商务协会网络知识产权推进中心发布的《知名企业品牌重复率及品牌保护调查报告(餐饮业)》显示,我国餐饮业网络品牌的发展普遍存在品牌意识不足、注册商标缺失等问题,而品牌名称使用混乱、被“搭便车”与“傍名牌”等问题,正成为掣肘地方美食打造品牌、“走出去”发展的短板。而在火锅行业中,这类现象更为突出。

老挝湖南商会执行会长李良双出席并讲话 (摄影:李志年)

因为地处中国西南边境,日喀则经开区按照中国“一带一路”倡议和面向南亚开放合作的重要平台、西藏改革创新的重要载体等发展定位,着力构建产业体系,重点鼓励发展农畜产品深加工、天然饮用水及绿色食品生产;国家保税物流、商贸物流、电子商务等现代物流业及保税加工业;清洁能源业、先进制造业和其它高新技术产业等。

近期,叙利亚北部边境地区发生多起汽车爆炸袭击事件。12月19日,叙利亚东北部哈塞克省发生一起汽车爆炸袭击,造成5名平民死亡,另有11人受伤。

林芝经开区将着力发展生态旅游、清洁能源、现代服务、生物科技、高原特色农牧产品生产加工等产业。

“火锅,等于是中国人的自助餐。”一位著名电视主持人简单的一句话,道出了中国人的火锅情结。

重庆市火锅协会相关人士谈道,重庆火锅也经常面临“被代表”的困境,以重庆火锅的相关元素和重庆地名在外地开火锅店的情况屡见不鲜,直接冒用重庆知名火锅品牌的情况也不少。“这样的状况致使重庆火锅市场鱼龙混杂,屡现食品安全问题,对重庆火锅的品牌打造和保护产生了不良影响。”

湖南省旗袍文化促进会驻老挝文化交流基地授牌仪式